Hackbraten vorbereiten:
• In einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Ei, geriebenen Käse, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, getrockneten Oregano (oder Thymian) und Worcestershiresauce vermengen.
• Die Hackfleischmischung gut kneten, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
Blätterteig vorbereiten:
• Den Blätterteig ausrollen und zu einem Rechteck formen.
• Hackbraten im Blätterteig:
• Die Hackfleischmischung auf dem Blätterteig verteilen und zu einem länglichen Laib formen.
Einwickeln:
• Den Hackbraten mit dem Blätterteig einwickeln, so dass er vollständig bedeckt ist. Die Ränder gut zusammendrücken.
Backen:
• Den eingerollten Hackbraten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Das Ei verquirlen und den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Backen:
• Den Hackbraten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 35-40 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist und der Hackbraten durchgegart ist.
Servieren:
• Den Käse-Hackbraten in Blätterteig in Scheiben schneiden und servieren.
Genieße diesen leckeren Käse-Hackbraten in Blätterteig als Hauptgericht! Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und knusprigem Blätterteig macht dieses Gericht zu einer köstlichen Mahlzeit.
Guten Appetit!
Zutaten
Anleitungen
Hackbraten vorbereiten:
• In einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Ei, geriebenen Käse, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, getrockneten Oregano (oder Thymian) und Worcestershiresauce vermengen.
• Die Hackfleischmischung gut kneten, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
Blätterteig vorbereiten:
• Den Blätterteig ausrollen und zu einem Rechteck formen.
• Hackbraten im Blätterteig:
• Die Hackfleischmischung auf dem Blätterteig verteilen und zu einem länglichen Laib formen.
Einwickeln:
• Den Hackbraten mit dem Blätterteig einwickeln, so dass er vollständig bedeckt ist. Die Ränder gut zusammendrücken.
Backen:
• Den eingerollten Hackbraten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Das Ei verquirlen und den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Backen:
• Den Hackbraten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 35-40 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist und der Hackbraten durchgegart ist.
Servieren:
• Den Käse-Hackbraten in Blätterteig in Scheiben schneiden und servieren.
Genieße diesen leckeren Käse-Hackbraten in Blätterteig als Hauptgericht! Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und knusprigem Blätterteig macht dieses Gericht zu einer köstlichen Mahlzeit.
Guten Appetit!